Das Lässig

Das Lässig ist eine BIO-Vollgastronomie. Soweit Produkte nicht in BIO-Qualtität verwendet werden, sind diese Speisen gekennzeichnet. Unsere Unternehmensphilosophie ist geprägt durch drei Aspekte Regionalität, Saisonalität und fairer Handel.

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Herzlich Willkommen im Restaurant Lässig

Lässiger Februar

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins das Jahr 2015 und werden Sie auch in Zukunft mit kulinarischen Besonderheiten überwiegend mit DEMETER Produkten verwöhnen.

 

Topinambursuppe

mit Haselnußcroutons                                                                                                          5,50 €

Zitrussalat mit Avocado und Frisée                            8,50 €

Fischterrine auf Blattsalaten                                       9,50€

Gefüllte Champignons auf Tomatensoße,

mit gerösteter Kräuterpolenta

und Salat                                                                      12,50 €

Boeuf Bourguignon mit Bandnudeln und Salat      15,50 €

Orientalische Crème caramel mit Granatapfel         4,50 €

 

Alle Speisen und Getränke mindestens in DEMETER, BIOLAND und BIO-Qualität.

 

Ihr Lässig Team